História

A Federação dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação do Estado do Rio Grande do Sul foi fundada em 21 de dezembro de 1943. Nessa data foi constituída uma diretoria provisória, com Manoel Tavares como presidente. O objetivo era encaminhar registro junto ao Ministério de Estado dos Negócios do Trabalho, Indústria e Comércio.

Em 31 de março de 1945, a Federação foi reconhecida como entidade sindical de 2º Grau e foi constituída pelos: Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Panificação, Confeitaria, de Massas Alimentícias e Biscoitos de Porto Alegre; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Carnes e Derivados de Porto Alegre; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias do Vinhos, Cervejas e Bebidas em Geral de Caxias; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Panificação, Confeitaria, de Massas Alimentícias e Biscoitos de Passo Fundo; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação da Panificação, Confeitaria, de Massas Alimentícias e Biscoitos de Santa Maria; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação da Panificação e Confeitaria de Pelotas; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação da Panificação e Confeitaria de Bagé; Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação da Panificação e Confeitaria de Uruguaiana e Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias do Frio e de Carnes e Derivados de Santana do Livramento.

A Sede da Federação:
A atual sede da Federação foi inaugurada em 1978. A área construída é de, aproximadamente, 1000 m². Várias outras entidades entregaram placas comemorativas ao evento, que encontram-se até hoje expostas no hall de entrada da FTIARS. Entre elas destacam-se, a placa oferecida pela União Internacional dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação - UITA.

Auditório Manoel Tavares:
Manoel Tavares foi um dos idealizadores da Federação e foi um grande batalhador em favor da categoria, que durante anos esteve a frente da entidade; Portanto, em reconhecimento ao seu trabalho, o auditório da sede da FTIARS leva seu nome.